| Desakekeran Badung

<div style="text-align: justify;"> Mungkin kalimat ini lah yang dapat mendeskripksikan usaha Jaje Pak Rai yang berlokasi di Banjar Delod Yeh, Kekeran. Usaha Jaje Pak Rai adalah salah satu dari sekian usaha dagang yang ada di Desa Kekeran. Sesuai dengan namanya usaha dagang ini berfokus pada penjualan beraneka macam jajan tradisional Bali. Meskipun terkesan jadul namun usaha ini berhasil membuktikan bahwa jaje Tradisional Bali masih eksis dipasaran. Dimulai dari tahun 2006, sampai saat ini Usaha Jaje Pak Rai masih bertahan bahkan mengalami perkembangan yang pesat. Pengelolaan usaha ini masih dikelola oleh Pak Rai sendiri namun saat ini sudah dibantu oleh anak pertamanya yakni Rai Septya Dewi. Dimana pemasarannya juga dilakukan secara online dengan memanfaatkan perkembangan teknologi seperti Sosial Media. Produk jaje yang dijualpun semakin bertambah seiring dengan bertambahnya inovasi dan ide kreatif yang ada. Bahkan tidak hanya jaje tradisional yang kini dijual, usaha jaje Pak Rai juga mulai mengambil pesanan Jaje Kotak yang biasanya digunakan sebagai camilan pada saat ada acara-acara formal maupun nonformal. </div> <div style="text-align: justify;">  </div> <div style="text-align: justify;"> Selama satu bulan omset Usaha Jaje Pak Rai bisa mencapai Rp.4.000.000,00. Dengan pemasaran yang sudah luas bahkan sampai ke luar Kabupaten Badung tak heran omset penjualan Jaje Pak Rai sangatlah menjanjikan. Dimulai dari Pasar Kediri, Pasar Mengwi, Pasar sibang, Pasar darmasaba, Pasar buduk, Pasar slingsing, Pasar munggu, Pasar sempidi, Pasar agung di Denpasar,  Pasar adat sumerta di Denpasar, Pasar Kapal dan juga Kios-kios di pinggir jalan, seperti kios di jumpayah, kios di mengwi, kapal, tangeb, buduk, sading, perang, dan dalung. Adapun beberapa jenis jaje yang dijual oleh Usaha Jaje Pak Rai adalah apem mangkok selo ungu, apem mangkok labu, bantal, dadar gulung, sumping biu, sumping waluh, timus, kelepet ungu, apem bali, jaje kukus injin, jaje kukus ketan, bantal panjang dan paket jaje kotak yang berisi jajan, air, kacang dan permen. Untuk harga, harga yang diberikan sangatlah bersaing karena Usaha Jaje Pak Rai membuat secara langsung jaje yang dipesan jadi harga yang diberikan adalah harga pemasok rata-rata semua jaje yang dijual seharga Rp.800,00. Kecuali bantal dengan harga Rp.1.000,00 jaje kukus injin dan ketan Rp.2000,00 apem mangkok selo dan waluh dengan ukuran besar Rp.1500,00 dan apem bali Rp.1000,00. </div> <div style="text-align: justify;">  </div> <div style="text-align: justify;"> Bahkan Usaha Jaje Pak Rai pernah dipercaya oleh Pemerintah Kabupaten Badung sebagai penyedia jajan saat ada acara di Pusat Pemerintahan Kabupaten Badung. Yang menjadi pemesanan paling banyak hingga 1.350 kotak pada tanggal 11, Agustus 2018. Selain itu terdapat pula pesanan terbanyak untuk kategori eceran / per pcs sebanyak 1.300 pada tanggal 7 Juni 2018 dari  Pasar Sempidi yang terdiri dari jaje Bali Campur seperti Sumping biu, Bantal pendek, bantal lantang dan klepet.  Proses pemesanan biasanya dilakukan via telepon pada nomor 085709298061 atau 081916617761 atas nama Usaha Jaje Pak Rai. "Untuk pemesanan dalam jumlah yang banyak minimal satu minggu sebelum hari H. Sedangkan jika jumlah pesanan di bawah 500 minimal pemesanan pada  H-3. Untuk pesanan bisa di antarkan langsung ke tempat tujuan, dan sudah dilengkapi dengan nota serta stempel dari kami" ujar Rai Septya Dewi. (007/KIMKKR)</div>